Op oudejaarsdag begon ik met roken.
Nou ja, eigenlijk werd het toen voor me gedaan.
Gisteren deed ik het weer, maar nu zelf.

Waar er vorige keer zalm op ging, was het nu kipfilet.

Met tijm in plaats van rozemarijn.

Ook deze keer was het erg lekker. Ik had de pittigheid van de rooksmaak wat onderschat en deed dus iets teveel peper op het vlees. Maar verder: jammie!

We aten er broccoli en gebakken aardappeltjes bij.