Bolusbrood

Nee, zo heet het niet echt. Officieel heet het ‘Cinnamon & caramel pull-apart loaf’.

Wat?
Nou, het brood dat ik gisteren bakte.
Welk brood?
Dit:

IMG_6270.JPG

Dit is het recept:

IMG_6269.JPG

En dat komt uit dit boek:

IMG_6280.JPG van Yvette van Boven

Het is leuk om te maken en niet heel moeilijk. Natuurlijk was ik wel wat ongeduldig…

IMG_6266.JPG

Maar het is het wachten waard: het is heerlijk! En het smaakt dus naar bolussen.

O ja. Om er een stukje af te halen moet je vooral Niet snijden. Pull-apart hè? Dus gewoon een boterhammetje eraf pellen. Erg leuk! (En maar een klein beetje kleverig…)

Plaats een reactie