Sylvesterbarbecue

Wat doen we met oudjaar? Een jaarlijks terugkerende vraag. Dit jaar ging een sluimerende wens van mij in vervulling: barbecue├źn in de winter! Een fotoverslag. Twee ongeduldige Smokey Joes en een volle vuurkorf. Fire in the hall!!! Dronken spiesjes. PITTIGE spiesjes. Paddenstoelen met kruidenboter in handige bakjes. Tartaartjes die toevallig nog in de koelkast lagen. […]

Paasbarbecue

Hoewel we het barbecueseizoen nooit afgesloten hebben (kijk maar) hebben we het eerste paasdag wel weer geopend. Dat blijkt dus te kunnen, iets wat niet gesloten was openen. En hoe.     Joe was in zijn nopjes.     Terwijl Joe zich opwarmde genoten wij van een rijk assortiment kaas. Die met de roze spikkels is […]